Smaak - ROOD: complexe rode wijn, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse
Regio - Toscane
Wijn/spijs - Eten - kaas, Eten - vlees, Open haard
In het zuiden van Toscane, in het door UNESCO beschermde gebied ligt het dorp Montalcino. Hier wordt volgens strakke kwaliteitsregels de grootse wijn Brunello di Montalcino gemaakt.
De Brunello heeft een verplichte rijping van 4 jaar en een lange houdbaarheid.
De Riserva wordt uitsluitend gemaakt in de jaargangen die in de Montalcino regio te boek staan als de beste. Zowel 2015 als 2016 hebben de hoogste ranking voor de Brunello wijn met 5 sterren. Bewaar potentie voor deze wijn is tot wel 30 jaar.
Innocenti is een klein familiebedrijf uit deze streek waar met veel liefde wordt gewerkt aan deze fantastische wijnen.
Datasheet van de Brunello