Brigaldara

BRIGALDARA: TUSSEN DE LESSINI-BERGEN EN HET VERONESE PLATTELAND, MIDDEN IN DE VALPOLICELLA-WIJNWEG, MET UITZICHT OP HET GARDAMEER!

 

Het wijnhuis Brigaldara ligt net buiten het dorp San Floriano, in het hart van Valpolicella, ten noorden van Verona. Het is gelegen aan de ingang van de Marano Vallei, een van de vier valleien die deel uitmaken van het "klassieke" gebied van Valpolicella.

 

Het bedrijf heeft een totale oppervlakte van 50 hectare grond, gecultiveerd met wijngaarden en olijfbomen. Grenzend aan de villa, gebruikt als een huis door de familie Cesari, staat de boerderij die wordt gekenmerkt door de traditionele veranda die onlangs is gemoderniseerd en omgebouwd tot een kelder.

 

De kelder is gestructureerd op twee niveaus, en is volledig ingevoegd in de oorspronkelijke architectuur van de boerderij die aan de villa grenst. Het bovenste niveau is gewijd aan de ontvangst en de vinificatie van de druiven, terwijl in het onderste gebied de barriquekelder en het verwerkings- en rijpingsgebied zijn. De kelder maakt deel uit van het pand en is omgeven door prachtige wijngaarden.

 

De gebouwen zijn ingevoegd in het midden van het eigendom van Brigaldara met volledige inachtneming van de oorspronkelijke structuur en het dal.