Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC

 Smaak - ROOD: zeer stevige rode wijn, rijk en puur van smaak

 Regio - Basilicata

 Wijn/spijs - Eten - vlees, Eten - bbq

De Piano del Cerro is een prestigieuze wijn van Fantini Wines, afkomstig uit de regio Vulture in Basilicata. Deze streek ligt in het uiterst zuiden van Italië tussen de hak en de voet.

Deze krachtige rode wijn is gemaakt van de Aglianico druif en biedt een intense smaak met tonen van rijpe kersen, pruimen en specerijen. Dankzij de vulkanische bodem en de zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten, heeft de wijn een complex karakter en een lange afdronk. Piano del Cerro is ideaal te combineren met rijke vleesgerechten of gerijpte kazen.

Deze Aglianico kent een eikenhouten vatrijping van minimaal 15 maanden. Dit in combinatie met de oude stokken waar ze vanaf komen en de vulkanische bodem leveren een zeer aangename en smaakvolle rode wijn.