Smaak - WIT: droog, frisfruitige wijn, maaltijd begeleider
Regio - Friuli
Wijn/spijs - Aperitief, pasta, vis
De Friulano in druif uit Friuli levert een wijn met een bloemig karakter verrijkt met frisheid van citrus. Uitstekende aperitief wijn met San Daniele ham
De Prestige wijnen van San Simone zijn heerlijke elegante wijnen. Prima in balans. Dankzij de ligging van Friuli aan de zuidkant van de Alpen kenmerken deze wijnen zich door de aanwezigheid van fraaie aroma's die in takt blijven dankzij het klimaat met relatief koudere nachten daar.
De Prestige Friulano van San Simone is een opmerkelijke wijn om verschillende redenen:
Druivenras: Friulano, voorheen bekend als Tocai Friulano, is een inheemse druivensoort uit de regio Friuli-Venezia Giulia in Noordoost-Italië. Het is bekend om zijn aromatische eigenschappen en levendige zuurgraad.
Terroir: San Simone is gevestigd in Friuli, een regio die bekend staat om zijn ideale terroir voor de productie van kwaliteitswijnen. De combinatie van bodem, klimaat en ligging draagt bij aan de unieke kenmerken van de wijn
Een heerlijke frisse wijn die nu prima op dronk is maar ook best na 2-3 jaar rijping.
De jaargang 2023 is beoordeeld door Luca Maroni met 92 punten
- Merk: San Simone
- Alkohol % 12,5
- Volume 750 ml
- Temperatuur aanbevolen 8-10 graden
- Druiven Friulano