Proefpakket Friuli - San Simone

San Simone wijnmaker uit Friuli: meer dan 100 jaar passie

In het Noord Oosten van Italië, worden de mooiste frisse, droge witte wijnen gemaakt. Naast de bekende mousserende variant de Prosecco heeft San Simone een prachtige lijn met frisse witte wijnen. Al deze wijnen van de Prestige lijn zijn uit de meest recente jaargang. Jong, fris en zeer smaakvol. 

San Simone is weliswaar niet biologisch maar de aandacht voor klimaat en omgeving is zeer prominent aanwezig bij de 4e generatie van deze aller aardigste wijnmakers familie. Het wordt 'Green Project' genoemd. Hierin niet alleen speciale aandacht voor minder bestrijdingsmiddelen, minder verpakking en minder energieverbruik in de productie. Maar ook voor de bekende druivenrassen beter geschikt te maken tegen opwarming, met behoud van smaak. Door deze rassen te muteren willen ze deze beter bestand maken tegen ziektes waardoor bestrijding geminimaliseerd kan worden.

Kortom: oog voor duurzaamheid maar zeker ook voor de smaak!  

Proef deze mooie selectie van 9 flessen!