BeschrijvingValpolicella Superiore DOC Appassimento
Smaak - ROOD: complexe rode wijn, gerijpt, krachtig en vol van smaak, topklasse
Regio - Veneto
Wijn/spijs - vlees, Open haard, kaas
Regio - Veneto
Wijn/spijs - vlees, Open haard, kaas
De Valpolicella Superiore DOC Appassimento van Il Canovino is een krachtige wijn uit de Valpolicella regio, gemaakt van Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella en Oseleta druiven. De druiven ondergaan een droogproces van 30 dagen, wat resulteert in een intense smaak. Dit drogingsproces ook wel Appassimento genoemd geeft een intense smaak en kleur aan de wijn. Meer lezen over Appassimento? Bekijk onze speciale pagina
De wijn heeft een dieprode kleur en biedt aroma's van kersen en amandelen met een kruidige toets.
Met 14% alcohol en een volle, rijke smaak, is hij perfect te combineren met risotto, geroosterd vlees en wildgerechten. Serveertemperatuur: 17-18°C.
Specificaties
- Merk: Tenuta Il Canovino
- Alkohol % 14%
- Volume 750 ml
- Temperatuur aanbevolen 18 graden
- Druiven 60% Corvina Veronese 20% Corvinone 15% Rondinella 5% Oseleta
ReviewsHelp ons en andere klanten door het schrijven van een review
Geen reviews gevonden
Je beoordeling toevoegen