BeschrijvingTorre Rosso DOC - Torre d'Orti
Selectie Jurgen
"Het grappige van deze bestseller is dat we in eerste instantie deze wijn niet door onze selectie hadden laten komen ... vanwege het etiket. Omdat we via internet deze wijn aanbieden is dit een van de selectie criteria naast natuurlijk een goede prijs/kwaliteit verhouding. Omdat we de wijn toch zo enorm smaakvol vonden van Torre d'Orti hebben we deze uiteindelijk opgenomen; en met succes. In 2024 was dit één van onze best verkopende wijnen. Een hele gebalanceerde wijn, smaakvol, sappig en voor dit geld een uitstekende koop."
Smaak - ROOD: fruitige, soepele en volle rode wijn
Regio - Veneto
Wijn/spijs - Eten - pasta, Eten - pizza, Eten - vlees
Corvina en Rondinella zijn de twee rode druiven die typisch zijn voor de streek van Verona. In deze melange zijn ze verantwoordelijk voor de kruidige en fruitige tonen die lijken op die van kersen en marasca-kersen.
Na een traditionele rode vinificatie rijpt de wijn bijna twaalf maanden, deels in de tweede en derde passage barriques en deels in eikenhouten vaten van 20hl. Het heeft een diepe en levendige kleur.
Op de neus worden de kersennoten van de Corvina harmonieus gecombineerd met wilde bessen. Het gehemelte is evenwichtig en krachtig.
Het is zeker een wijn die in de loop van de tijd veel voldoening kan geven.
B
RV
